Tyto ultra měkké domácí mléčné rohlíky jsou hodné opravdové pekárny. Díky své lehké a vzdušné, vláknité střídce a lesklé zlatavé kůrce jsou ideální na snídani, odpolední čaj nebo i v slané verzi.
Tyto chleby se snadno připravují a nabízejí měkký, lehce sladký a neuvěřitelně rozplývavý výsledek. Recept, který musí vyzkoušet milovníci domácího pečiva.
Proč si zamilujete tyto mléčné rolky?
- Ultra měkké s vláknitou strouhankou.
- Neodolatelně lehce sladká chuť .
- Perfektní pro všechny příležitosti .
- Jednoduchý recept , i když nejste pekař.
- Výsledek hodný pekárny .
Praktické informace
- Porce: 6 bochníků
- Doba přípravy: 20 minut
- Doba odpočinku: 2 až 2,5 hodiny
- Doba vaření: 15 až 18 minut
- Obtížnost: snadná
- Typ: Domácí pečivo
Ingredience
- 500 g mouky
- 250 ml vlažného mléka
- 60 g cukru
- 1 vejce
- 60 g změklého másla
- 10 g sušeného pekařského droždí (nebo 20 g čerstvého droždí)
- 1 čajová lžička soli
Pozlacení:
- 1 žloutek
- 1 polévková lžíce mléka
Dokončení (volitelné):
- Sezamová semínka nebo perlový cukr
