INZERÁT
Ingredience (pro 4 porce):
4 filety z bílé ryby (štikozubec, tilapie, mořský vlk nebo podobné)
1/2 hrnku nakrájené cibule
1/2 hrnku nakrájených rajčat
1/2 hrnku nakrájené cukety
1/2 hrnku strouhané nebo na tenké plátky nakrájené mrkve
2 jemně nasekané stroužky česneku
1 nakrájená paprička jalapeño nebo serrano (volitelně)
Šťáva z 1 citronu
Sůl a pepř dle chuti
2 lžíce olivového oleje
Čerstvý koriandr na ozdobu
Hliníková fólie na zabalení
Příprava:
1. Připravte rybu:
Filety osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou.
2. Připravte si balíčky:
viz pokračování na další straně
