Ingredience
Na flan:
1 (397 g) plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 (354 ml) plechovka kondenzovaného mléka
1 (240 ml) hrnek plnotučného mléka
5 velkých vajec
1 lžíce vanilkového extraktu
Na karamel:
1 (200 g) hrnek bílého cukru
2 lžíce vody (volitelně)
Budete také potřebovat:
1 kovovou formu na 12 muffinů
1 větší, hluboký pekáč než je forma
Horkou vodu na vodní lázeň
Hliníkovou fólii
Trochu másla nebo oleje na lehké vymazání boků (volitelně)
Příprava
