Recept pokračuje na další straně
Do hrnce s hrubším dnem nalijeme mléko s vodou a přidáme máslo.
Přendáme na plamen , přikryjeme pokličkou a když se směs začne vařit, přidáme cukr, sůl a nakonec i mouku.
Za stálého mícháme, dokud nám nevznikne tuhé těsto , které neodlepuje od stěn.
Recept pokračuje na další straně
Do těsta jedno po druhém zašleháme vejce.
Těsto rozdělíme na polovinu. Připravíme si formu, na dno uložíme pečící papír a natřeme první polovinu těsta. Pečte v troubě na 190 stupňů asi 25 minut.
Recept pokračuje na další straně
Stejně upečeme i druhou polovinu těsta a necháme vychladnout.
Nakonec vychladlý pudink vyšleháme se změklým máslem.
Na první polovinu těsta navrstvíme krém, přiložíme druhou polovinu těsta a posypeme cukrem.
