Reklama

Vaříte v létě rybízový sirup? Možná děláte zbytečnou chybu. Díky tomuto jednoduchému postupu si uchová mnohem více chuti i vitaminů

Reklama
Reklama

Pokud chcete sirup ještě trochu ozvláštnit, můžete během přípravy přidat několik lístků máty, snítku meduňky nebo kousek čerstvého zázvoru. Díky tomu získá ještě svěžejší aroma a zajímavější chuťový nádech.

U studené přípravy je důležitá jedna věc

Protože sirup neprochází varem, je potřeba věnovat maximální pozornost čistotě. Lahve i víčka by měly být dokonale umyté a vydezinfikované, aby se prodloužila trvanlivost hotového sirupu.

Po otevření jej vždy uchovávejte v lednici a spotřebujte co nejdříve. Jen tak si zachová svou čerstvou chuť, krásnou barvu i kvalitu.

Pokud letos hledáte způsob, jak si uchovat chuť letního rybízu téměř v původní podobě, stojí za to dát studené metodě šanci. Mnoho lidí, kteří ji jednou vyzkoušeli, už se ke klasickému vaření sirupu nevrátilo. Výsledný nápoj totiž chutná výrazně ovocněji, je svěžejší a připomíná právě utržené plody ze zahrady.

Reklama

Reklama