3. Recept na pomerančový dort
Ingredience:
3 vejce,
1 hrnek cukru
, 1/2 hrnku rostlinného oleje,
1 hrnek čerstvé pomerančové šťávy,
kůra z 1 pomeranče,
2 hrnky hladké mouky,
1 lžíce prášku do pečiva,
špetka soli
Příprava:
Připravte tekutou směs:
V míse šlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezhoustne a nebude světlá.
Přidejte olej, pomerančovou šťávu a pomerančovou kůru a dobře promíchejte.
Vmíchejte suché ingredience:
Prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a jemně šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Pečte:
Vymažte a vysypte moukou plech na pečení.
Nalijte těsto a pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 35–40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Nechte vychladnout a podávejte.
Nechte vychladnout, než vyjmete z formy.
Můžete ho posypat moučkovým cukrem nebo si připravit pomerančovou polevu smícháním moučkového cukru s trochou pomerančové šťávy.
A je to! Nadýchaný, aromatický koláč, ideální k vychutnání s kávou nebo čajem!
Pokračování na další straně
