Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenšie plátky alebo menšie kúsky podľa vlastnej preferencie.
Mäso osoľte a okoreňte čiernym mletým korením.
miske rozšľahajte vajce, pridajte kyslú smotanu a múku. Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cestíčko.
Cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Paradajku nakrájajte na malé kúsky. Syr nastrúhajte nahrubo.
Do pripravenej zmesi pridajte cibuľu, paradajku a nastrúhaný syr. Dobre premiešajte.