Ingrediencie:
- 1 stredne veľký karfiol
- 1 veľká mrkva
- 1 zemiak (voliteľné)
- 1 menšia cibuľa
- 1 strúčik cesnaku (voliteľné)
- 1–2 PL masla alebo oleja
- 750 ml–1 liter zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 100 ml smotany na varenie alebo mlieka
- soľ, čierne korenie
- trochu petržlenovej vňate alebo pažítky (voliteľné)
