Připravte se na pohodlí s miskou ryzí pohody! Tento [Halal čínský hovězí guláš s bramborami] je explozí chutí, obsahuje křehké kousky halal hovězího masa a měkké, škrobové brambory dušené v bohaté, aromatické omáčce. Je to nenuceně elegantní pokrm, který přináší teplo a robustní chutě tradiční čínské domácí kuchyně přímo na váš stůl, ideální pro uspokojivé rodinné jídlo.
📜 Ingredience
2 libry halal hovězího kýty, nakrájené na 1,5palcové kostky
2 lžíce neutrálního oleje na vaření (například rostlinného nebo řepkového)
1 velká žlutá cibule, nahrubo nakrájená
3 stroužky česneku, prolisované
2,5 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného na plátky
4 střední brambory, oloupané a nakrájené na 1,5cm kostky
1/4 šálku halal lehké sójové omáčky
1 lžíce halal tmavé sójové omáčky (pro barvu)
1 lžíce cukru
2 lusky badyánu
1 malá skořicová tyčinka
4 šálky vody nebo halal hovězího vývaru
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
2 zelené cibulky, nakrájené, na ozdobu
