Jeho plody by se neměly konzumovat nezralé, protože mají omamné a halucinogenní účinky. Zralé ostružiny jsou však vynikajícím zdrojem minerálů (K, Ca, Na, Mg, Fe, Zn), vitamínů (B2, B3, vitamín C) a antioxidantů, které jsou přítomny jak v bílých, tak v černých ostružinách. Sušené ostružiny obsahují polovinu cukru oproti jiným bobulím, jako jsou například naše oblíbené rozinky. Podle výzkumu provedeného v Texasu je resveratrol obsažený v ostružinách přírodní fenol, který bojuje proti většině typů rakoviny.
Podle nedávného výzkumu jsou listy moruše také velmi prospěšné, protože obsahují sloučeniny, které pomáhají normalizovat hladinu cukru v krvi: starověcí lékaři je používali k léčbě cukrovky 2. typu. Tato úžasná bobule je navíc bohatá na antioxidanty. Její listy působí jako diuretikum, expektorans a snižují krevní tlak. Listy povařené v octě se používají k léčbě popálenin. Šťáva z plodů zklidňuje bolest v krku a kašel.
