Někteří lidé si ji ani netroufnou jíst, přestože je to jeden z nejzdravějších maďarských druhů ovoce! Nejen plody, ale i listy mají cenu zlata! Zabraňují rakovině a jsou dobré pro srdce. Bílé moruše nevyžadují žádnou zvláštní péči, ale jejich plody jsou neuvěřitelně vzácné.
Naši předkové věděli o léčivých vlastnostech bílých ostružin, ale dnes se na ně nějak zapomnělo. Toto sladké ovoce tmavě fialové barvy, po dozrání téměř černé, snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje vzniku cukrovky.
Černé, červené a bílé ostružiny jsou velmi běžné, ale mnoho lidí o nich neví a neodvažuje se je jíst, přestože je lze nalézt v mnoha našich parcích.