🍄 Nejlepší krémová houbová polévka – klasika pro každou příležitost
📝 Ingredience (4 porce):
- 500 g čerstvých hub (žampiony nebo lesní houby)
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání (30 %)
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky (volitelné)
- Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
- Špetka muškátového oříšku
- Čerstvá petrželka na ozdobu
