INZERÁT
Postup:
Základ: Rozdrťte sušenky a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Tuto směs dejte do dortové formy a pevně přitlačte. Pečte při 180 °C 10 minut.
Náplň: Utřete smetanový sýr s cukrem. Postupně přidejte vejce a poté smetanu ke šlehání. Vmíchejte kiwi pyré a vanilku a dobře promíchejte.
Směs nalijte na korpus a pečte při 160 °C po dobu 50 minut. Nechte vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky.
Poleva: Kiwi s cukrem a citronovou šťávou orestujte na pánvi na středním plameni, dokud se nezkaramelizují. Nechte vychladnout a položte na cheesecake.
