Pro 4 porce
Ingredience
- 1kg kuřecích prsou
- 1 čajová lžička škrobu
- ½ čajové lžičky jedlé sody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Sůl podle chuti
- Mouka na obalování
- Rostlinný olej na smažení
Postup přípravy
-
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a libovolně nařízněte. Přidejte sůl, jedlou sodu a promíchejte.
- Maso polijte citrónovou šťávou, přidejte škrob a promíchejte.
- Nechte 20 minut odstát a potom obalte každý kousek v mouce.
- Smažte je až dozlatova na dobře vyhřáté pánvi.
- Při pohledu na nadýchané, křupavé a šťavnaté nugetky je budete chtít sníst i bez přílohy. Jsou ideální s čerstvou zeleninou nebo se sladkokyselou omáčkou.
