Ingredience
Pro 4 osoby
12 kukuřičných tortill, nakrájených na trojúhelníky
Dostatek oleje na smažení
500 g hovězího steaku, nakrájeného na proužky
Sůl a pepř dle chuti
2 hrnky červené nebo zelené salsy
½ cibule, nakrájené na plátky
100 g rozdrobeného queso fresco
½ hrnku mexické smetany
Nasekaný koriandr dle chuti
Avokádo a osmažené fazole k podávání, volitelné
Příprava
Domácí Chilaquiles se steakem
