Použite plnotučné mlieko – dezert bude krémovejší.
Bielka dôkladne vyšľahajte, aby knedličky držali tvar.
Smotanu nevarte – kľúčová je trpezlivosť.
Pre extra chuť môžete pridať pravú vanilku alebo jemne nastrúhanú citrónovú kôru.
Prečo si tento dezert zamilujete?
Vtáčie mlieko je dôkazom toho, že z niekoľkých základných ingrediencií sa dá vytvoriť niečo výnimočné.
Je ľahké, vzdušné a príjemne sladké bez toho, aby bolo ťažké.
