Tento lahodný pokrm spojuje šťavnaté masové kuličky, jemné těstoviny orzo a bohatou rajčatovou omáčku v jednom pekáčku. Během pečení orzo absorbuje všechny chutě omáčky a vytvoří dokonale krémovou konzistenci. Ideální recept na rodinný oběd nebo večeři během pracovního týdne.
Informace o receptu
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 35 minut
Celkový čas: 55 minut
Počet porcí: 4
Obtížnost: Střední
Ingredience
Na masové kuličky
- 400 g mletého hovězího masa
- 1 vejce
- 50 g strouhanky
- 1 malá cibule, najemno nakrájená
- Sůl podle chuti
- Čerstvě mletý černý pepř
Na zapečené orzo
- 200 g těstovin orzo
- 400 g krájených rajčat z konzervy
- 400 ml zeleninového vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušených italských bylinek
- Sůl a pepř podle chuti
