Objevte tento krémový bramborový salát , klasický letní pokrm, který potěší svou svěžestí, hladkou texturou a dokonale vyváženými chutěmi.
Díky roztaveným bramborám , vydatným vejcům natvrdo , křupavé okurce a krémové omáčce z řeckého jogurtu, majonézy a tradiční hořčice je tento recept stejně jednoduchý jako lahodný.
Výsledek: rozplývající se v ústech + křupavé + krémové + neuvěřitelně svěží
Tento salát je ideální na grilování, piknik, raut nebo rodinnou večeři a je perfektním doplňkem ke grilovanému masu, rybám nebo uzeným pokrmům.
Proč je tento salát neodolatelný?
- Křehké a chutné brambory
- Lehká, krémová a voňavá omáčka
- Ideální na přípravu předem
- Ideální pro letní jídla a grilování
Rychlé informace
| Porce | Příprava | Vaření | Odpočinek | Úroveň |
|---|---|---|---|---|
| 4 až 6 osob | 20 minut | 25 minut | 1 hodina | Velmi snadné |
Ingredience
Brambory s pevnou dužinou — 1 kg
Vejce natvrdo – 4 ks
Okurka — 1/2
Malá červená cibule – 1 ks
Nakrájená zelená cibulka — 2 ks
Majonéza — 3 lžíce
Řecký jogurt – 2 lžíce
Staromódní hořčice – 1 lžíce
Jemně nakrájené kyselé okurky – 3 ks
Nasekaný čerstvý kopr – 2 lžíce
Nasekaná pažitka — 1 lžíce
Citronová šťáva — 1 polévková lžíce
Sůl – dle chuti
Černý pepř – dle chuti
Sladká paprika – volitelně
Tajná ingredience
Rozdrobená grilovaná slanina – 2 plátky
Proč? Přidává se těsně před podáváním a dodává bramborám lahodnou křupavou kůrku, která dokonale kontrastuje s texturou brambor, která se vám rozplývá na jazyku.