Počet porcí / Počet osob: 4 osoby
Doba přípravy: 75 minut
Doba vaření: 60 minut
Kategorie: Zelenina a luštěniny
Ingredience na přípravu kuřecích plněných brambor a gratinovaných brambor:
4 brambory,
paprika,
1 cibule,
sůl,
1 zelená paprika,
olivový olej,
půlka červené papriky,
50 g strouhaného sýra,
300 g kuřecích prsou,
100 ml mléka,
50 g másla
Jak připravit brambory plněné kuřecím masem au gratin
. Brambory plněné kuřecím masem au gratin jsou vynikající. Je to velmi jednoduchý a snadný pokrm na přípravu, perfektní, protože používá běžné ingredience, které máme vždy v kuchyni. Jejich textura a chuť jsou vynikající, takže osloví děti i dospělé. Zaručený úspěch!
Pro přípravu lahodných brambor plněných kuřecím masem nalijte do dostatečně velkého hrnce dostatek vody se špetkou soli a přiveďte ji k varu na středním plameni. Jakmile se voda vaří, přidejte brambory i se slupkou a nechte je vařit asi 40 minut nebo dokud nezměknou. Poté je sejměte z plotny a nechte vychladnout.
Mezitím si připravíme náplň. Nakrájíme zeleninu a kuře na malé kousky. Pak nalijeme trochu olivového oleje do pánve, postavíme ji na střední plamen a nejprve orestujeme zeleninu. Až bude téměř uvařená, přidáme kuře a pokračujeme v restaurování. Až bude vše uvařené, dáme stranou.
Pokračování na další straně
