Přidejte vanilkový extrakt. Mixujte 2 minuty, dokud směs nebude hladká a krémová.
Sestavení šarlotky: Do misky nebo zapékací misky dejte vrstvu sušenek a navrch naneste vrstvu čokoládového krému. Vrstvy opakujte a navrch naneste vrstvu krému.
Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nebo dokud těsto neztuhne. Před podáváním ozdobte hoblinkami mléčné čokolády.
Krémová a snadná broskvová šarlotka 🍑🍑
Ingredience
1 plechovka broskví v sirupu
1 balení sušenek Maria
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (397 g)
1 plechovka kondenzovaného mléka (354 ml)
190 g smetanového sýra pokojové teploty
Uložený sirup z konzervy broskví
Plátky broskví na ozdobu (volitelně)
Příprava
1. Připravte krémovou směs
V mixéru smíchejte slazené kondenzované mléko, kondenzované mléko, smetanový sýr a 5 až 6 půlek broskví ze sirupu. Mixujte, dokud směs nebude hladká a krémová.
2. Navlhčete sušenky
Sirup z konzervy broskví si uschovejte v mělké misce. Každou sušenku Maria na pár sekund rychle ponořte do sirupu, aby se navlhčila, aniž by se rozbila.
3. Sestavte Carlotu
Do formy nebo zapékací misky položte na dno vrstvu sušenek Maria. Navrch dejte vrstvu krémové broskvové směsi. Postup opakujte a střídejte vrstvy sušenek a krému, dokud nebudete hotovi. Poslední vrstva by měla být krémová.
4. Ozdobte
Na poslední vrstvu krému položte plátky broskví. Pro lesk a atraktivnější vzhled můžete vrch pokapat trochou jednoduchého sirupu.
5. Dejte do lednice
Formu přikryjte a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny. Pro lepší texturu nechte přes noc.
6. Dobrou chuť
Podávejte vychlazené ve čtvercových porcích. Je krémová, hladká a má sladkou broskvovou chuť.
