Úvod:
Existujú dezerty, ktoré sú jednoducho neodolateľné – a toto je jeden z nich. Kombinácia ľahkého, zlatistého lístkového cesta a zamatového vanilkového krému je klasika, ktorá sa hodí ku každej príležitosti. Či už pripravujete niečo špeciálne pre hostí, alebo si len sladíte deň, tento recept vás ohromí svojou jednoduchosťou a chuťou. A najlepšie na tom je, že si ho môžete pripraviť doma bez toho, aby ste museli siahať po hotových cukrovinkách z pekárne.
1 balenie hotového lístkového cesta (uchovávať v chladničke, nie mrazené)
1 vajce (na potretie)
práškový cukor na posypanie
Na vanilkový krém:
500 ml mlieka
3 žĺtky
60 g cukru
30 g pšeničnej múky (alebo kukuričného škrobu pre bezlepkovú verziu)
1 vanilkový struk alebo 1 čajová lyžička prírodného vanilkového extraktu
25 g masla
Postup prípravy: