Pokud existuje jedna věc, na kterou můžeme být hrdí, je to neuvěřitelná biodiverzita naší flóry. Je záhadou, proč v naší každodenní stravě využíváme jen zlomek těchto přírodních zdrojů. Dobrým příkladem je pecka avokáda. Většina z nás ji bez přemýšlení vyhodí. Tento „odpad“ by však mohl být klíčem k lepšímu zdraví. Místo vyhazování si z ní připravte čaj? Garantuji vám, že její výhody jsou fantastické!
Pecka avokáda se v tradiční medicíně používají po staletí a jsou skutečnou superpotravinou. Obsahují působivé množství antioxidantů, jako jsou katechiny a prozánětlivé sloučeniny, které pomáhají předcházet srdečním onemocněním, snižují záněty a zlepšují zdraví pokožky. Jsou bohatá na vlákninu, která je nezbytná pro zdravý trávicí systém.
Jak si tedy můžete užívat těchto výhod? Odpověď je jednoduchá: s čajem z avokádových jadérek. Tento nápoj je nejen lahodný, ale také super snadno se připravuje. Bez dalších okolků se podívejme na recept!
Ingredience:
1 avokádové semínko,
1 litr vody,
med nebo cukr dle chuti (volitelně).
Příprava:
Semínko avokáda nakrájejte na malé kousky.
Přiveďte vodu k varu.
Jakmile voda začne vřít, přidejte semínko avokáda.
Nechte vařit asi 10 minut
. Nyní vypněte sporák a nechte louhovat dalších 5 minut.
Oslaďte dle chuti.
Čaj z avokádových semínek je připraven k pití!
Nutriční informace
