– 150 g mouky
– 75 g margarínu
– 80 g cukru
– 1 vejce
– 2 lžičky prášku do pečiva
– 0,5 Litru Mléka
– 1 ks. Vanilkový pudink
– 2 ks. Mák (Fix Z Máku)
– 2 Šálky Šlehačky
– 3 vejce
– 80 g moučkového cukru
– 1 Hrnek Omáčky
Příprava:
1.dobře promíchejte mouku, margarín, vejce, cukr a jedlou sodu. V namazané formě rovnoměrně rozdělte.
2. uvařte mléko a pudink bez cukru. Vmícháme mák Fix a 2 poháry pečlivě promícháme. Tuto směs rozložte na podlahu.
Pečte v předehřáté troubě na 180@c asi 30 minut.
3. pro šek oddělte 3 vejce. Smíchejte žloutky, moučkový cukr a 1 šálek pečiva. Vaječný bílek rozšleháme a opatrně podáváme. Tuto směs rozetřete na dort a pečte znovu asi 10 – 15 minut.
Tento mák-vaječný šek od Sylvi si získal srdce mnoha nadšených pekařů!
