Tento slaný koláč s klobásou, sýrem a petrželkou si získá svou šťavnatou texturou a jednoduchostí. Snadno se připravuje z běžných ingrediencí a je ideální jako předkrm, piknik, brunch nebo lehké jídlo podávané se zeleninovým salátem.
Díky kombinaci malých klobás, strouhaného sýra a čerstvé petrželky je každý plátek plný chuti. Lehké a vzdušné těsto harmonicky obaluje ingredience a vytváří lahodný dort s texturou, která se vám rozplývá na jazyku.
Tento recept se také velmi snadno připravuje předem. Koláč se snadno skladuje v lednici a lze si ho vychutnat teplý i studený. Je ideální pro svačiny s sebou nebo rauty, kde si každý může snadno obsloužit.
Tento slaný koláč si můžete přizpůsobit dle libosti a můžete do něj přidat další ingredience, jako jsou olivy, papriky, cibule nebo různé druhy sýrů. Je to vynikající základ pro uvolnění vaší kulinářské kreativity.
Postupujte podle tohoto podrobného receptu a připravte si dokonale zlatavý, šťavnatý a chutný slaný koláč s klobásou, sýrem a petrželkou . Jednoduchý recept, který se rychle stane základem vašich rodinných jídel.
Ingredience (pro 6-8 osob)
- 250 g mouky
- 1 sáček prášku do pečiva (11 g)
- 3 vejce
- 10 cl mléka
- 8 cl rostlinného oleje
- 150 g strouhaného sýra (Ementál, Comté nebo Mozzarella)
- 200 g malých klobás (jako knackwurst), nakrájených na plátky
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 čajová lžička soli
- ½ lžičky pepře
