Ingredience
1 vejce
100 ml bílé pomerančové šťávy
1 lžíce pomerančové omáčky
3 lžíce azúcaru
3 lžíce rostlinného oleje
1
1 lžíce pomerančové šťávy
Med nebo sirup dle chuti
Rodajas z pomeranče fresca na ozdobu
Příprava
V misce smíchejte huevo, pomerančovou šťávu, ralladuru, azúcar a ocet. Dobře smíchejte.
Rozmixujte šťávu spolu s pikantním práškem a postupně ji přidávejte do tekuté směsi.
Míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu, hladkou a bez hrudk. Nedělejte příliš mnoho, aby palačinky nebyly piškotové.
Lehce vymažte nepřilnavý povrch a zahřejte jej na středně nízkou teplotu.
Část těsta nechte uprostřed a vařte 2–3 minuty, dokud se na povrchu neobjeví burbujas a okraje nebudou pevné.
Nechte pánev a vařič vařit ještě 1–2 minuty, dokud palačinky nezískají zlatohnědou barvu.
Postup opakujte se zbytkem těsta.
Podávejte palačinky s medem nebo sirupem k přípravě a ozdobte pomerančovými tyčinkami fresca.
Tip: K přípravě polevy používejte pouze oranžovou část obalu; bílá část může milovat sabor amargo.
Palačinky z esponjositos s pomerančem🍊🥞 Nejlepší recept pro mou maminku
