Ingredience na jablečnou náplň
| Přísada | Množství |
|---|---|
| Jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky | 3 způsoby |
| hnědý cukr | 2 polévkové lžíce |
| Skořice | 1 čajová lžička |
| citronová šťáva | 1 polévková lžíce |
Volitelné čalounění
| Přísada | Množství |
|---|---|
| moučkový cukr | Na prach |
| Šlehačka nebo zmrzlina | Dle přání |
Instrukce
1. Připravte si jablka
- Oloupejte a nakrájejte jablka na kostičky.
- Smíchejte s hnědým cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Dejte stranou.
2. Připravte těsto na dort
- Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F) a vymažte kulatou dortovou formu o průměru 23 cm (9 palců).
- Ve velké míse prošlehejte vejce a cukr do hladka.
- Vmíchejte rozpuštěné máslo, vanilku a poté mléko.
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Suché ingredience smíchejte s mokrými, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Sestavte dort
- Nalijte polovinu těsta do formy.
- Navrch rovnoměrně rozetřete jablečnou směs.
- Zbývající těsto nalijte na jablka a uhlaďte stěrkou.
4. Pečte v troubě
- Pečte 35 až 40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
5. Nechte vychladnout a podávejte
- Nechte 20 minut vychladnout.
- Posypte moučkovým cukrem a podávejte teplé se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Chuť jablečného koláče v dortu: polovina práce, stejně tak potěšení.
