Postup receptu
Lotusové mini cheesecakes vás potěší jak krásným vzhledem, tak i dokonalou chutí. Spojení karamelové pomazánky, sušenek a tvarohové náplně je jednoduše dokonalé. Určitě si je zamilujete i vy.
-
Lotus sušenky rozmixujeme nebo podrtíme a zalijeme rozpuštěným máslem. Promícháme a do každého košíčku, který jsme vložili do formy na muffiny, dáme 1,5 až 2 cm vrstvu sušenek.
-
Naplněné košíčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 5 minut.
-
Náplň: Všechny suroviny dáme do kuchyňského robota a důkladně vymícháme.
-
Hotovou náplň naneseme na upečený základ a vložíme zpět do trouby. Pečeme přibližně 30 až 35 minut při teplotě 160 °C.
-
Cheesecakes necháme vychladnout v troubě a následně povrch ozdobíme Lotus pomazánkou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni.
Vrchní část cheesecakes můžete nechat jen politou Lotus pomazánkou. Případně ji ozdobte podle svých vlastních představ. A pokud byste chtěli připravit klasický kulatý Lotus cheesecake, můžete se inspirovat
