Stejně jako u hořčice, jako u létání a přesně jako u rad od tchyně – buď ji milujete, nebo ji nenávidíte. Možná ne to poslední – to si neberte v úvahu. Nicméně to platí pro koriandr a cilantro. Ať se snažíte sebevíc „získat“ jeho chuť, pokud ho nenávidíte, budete ho nenávidět dál. Ale proč? Jaký je rozdíl mezi koriandrem a cilantro? A proč bych ho měl jíst? Proboha, tolik otázek! Pojďme se rovnou pustit do toho.
Koriandr nebo koriandr?
Nejdříve je třeba se zabývat tou nejdůležitější otázkou a odpověď na ni vás možná překvapí. Jaký je rozdíl mezi koriandrem a cilantrem? Vážení přátelé, NIC! Je to úplně totéž, jen se liší jmény. Představte si to jako Supermana a Clarka Kenta, jen bez té části o tom, že dokážete zachránit svět nebo zapálit kulky soustředěným pohledem. Cilantro je ve skutečnosti španělské slovo pro koriandr, což dává smysl, proč Američané používají toto jméno, protože tyto zelené bylinky dostali od Mexičanů. Britové a jejich šťastné kolonie mu mohou říkat „koriandr“. Skvělé, takže máme o jednu otázku méně.
Koriandr nebo koriandr?
Miluji to nebo nenávidím
Pokud jde o tohoto zeleného chlápka, je to pro každého vztah buď nenávist-nenávist, nebo láska-láska. Ať se snažíte sebevíc, váš vztahový status zůstane při zacházení s koriandrem stejný. Nemáte žádnou chybu, nebojte se, věda to potvrzuje. Na světě je pravděpodobně dost lidí, kteří ho milují natolik, že vyváží ty, kteří ho z hloubi duše nenávidí. Vědecký výzkum prokázal, že koriandr obsahuje určité chemikálie, na které reagujeme, aniž bychom se o tom sami rozhodovali. Volba není naše; je zcela dědičná – takže viněte své rodiče.
Miluji to nebo nenávidím
