Kdykoli na to moje matka během rušných dnů pomyslela, během několika sekund to zmizelo.

1. Brambory vařte ve slupce ve velkém hrnci s osolenou vodou 20–25 minut. Sceďte je, nechte je trochu vychladnout, poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky.

2. Vejce uvařte natvrdo (10 minut ve vroucí vodě). Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky nebo klínky.

3. V misce smíchejte majonézu, jogurt (nebo smetanu), hořčici, kopr, sůl a pepř.

4. Do velké mísy dejte nakrájené brambory, nasekaný celer a vejce.
   Zalijte omáčkou a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře obalily.

5. Před podáváním nechte alespoň 30 minut v lednici, aby se chutě mohly rozvinout.

Návrhy

• Můžete přidat: nakrájené okurky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, vařený hrášek nebo třeba i na kostičky nakrájenou šunku.

• Ideální na grilování, pikniky nebo jako studená večeře.

Chtěli byste také lehkou verzi (bez majonézy) nebo veganskou verzi?