Jak připravit pikantní kebabovou omáčku

Ingredience

• 3 lžíce bílého jogurtu
• Mléko
• 1 lžíce chilli prášku
• Sušené listy bazalky
• Oregano
• 2 stroužky česneku
• 2 střední cibule
• Sůl
• Černý pepř
• Mletý kmín (volitelné)
• Olivový olej
• Vinný ocet nebo citronová šťáva
• Chilli vločky
• 2 rajčata
• Okurka
• Jalapeño
• Hlávkový salát
• Mrkev
• Zelí
• Majonéza
• Kopr
• Citrón
• Sušený rajčatový protlak
• Červená cibule
• Máta
• Kebabové rolky
• Nakládané okurky
• Na bílou omáčku:
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• 1 lžíce majonézy
• Česnek
• Citronová šťáva
• Sůl
• Pepř
• Kopr
• Na červenou omáčku:
• 2 lžíce řeckého jogurtu
• 1 lžíce sušeného rajského protlaku
• Sůl
• Olivový olej
• Citronová šťáva
• Pepř
• Chilli vločky
• Připravené maso na kebab a zelenina dle chuti

Příprava