Pokyny:
Předehřejte troubu na 180 °C (plyn stupeň 6). Plech vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte mleté ovesné vločky, chia semínka, prášek do pečiva a sůl.
V oddělené misce prošlehejte vejce, med, citronovou šťávu a kůru a kokosový olej. V případě potřeby přidejte vanilkový extrakt nebo zázvor.
Obě směsi smíchejte a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš řídké, nechte ho 5 až 10 minut odpočinout, aby chia semínka mohla tekutinu nasáknout.
Lžící vytvarujte malé kuličky a položte je na plech. Lžící je lehce zploštěte.
Pečte 12 až 15 minut, nebo dokud okraje nezezlátnou.
Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout, než si pochutnáte.
Doba přípravy: 10 min | Doba pečení: 15 min | Celková doba: 25 min |
Kalorie: 80 na sušenku (přibližně) | Porce: 12
