Dnešní pastel je klasický, svěží a velmi praktický recept, který je obzvláště oblíbený v teplém počasí. Jeho krémová a hladká textura v kombinaci s chutí prostředí a dalšími bohatými ingrediencemi z něj činí perfektní volbu pro lehká jídla, rychlé obřady nebo rodinné oslavy.
Navíc se připravuje s dobou odpočinku a po odpočinku v chladu je rýže více.
🛒 Ingredience na studenou tuňákovou pastelku
- 2–3 roky po skončení
- Plíseň bez kůry
- 3 vařená vejce
- Majonéza
- Smažené rajče
- Lechuga
Volitelný:
- Olivy,
papričky piquillo
, kukuřice,
surimi
, smetanový sýr
, kyselé okurky
, strouhaná mrkev
Mnoho tradičních receptů používá mezclu z tuňáka a majonézy k dosažení krémovější a chutnější textury.
👨🏻🍳 Jak připravit studený tuňákový pastel
1️⃣ Připravte si relleno
Směs:
Scezený tuňák
, nakrájená vejce natvrdo,
majonéza
- Smažené rajče
2️⃣ Připravte si formu
Umístěte první vrstvu formy.
3️⃣ Rozvíjejte dovednosti
Přidejte část obsahu a dobře ho rozveďte.
Opakujte své schopnosti.
4️⃣ Zakryjte pastelovou barvou
Dokončete plátky chleba a navrch potřete majonézou.
5️⃣ Ozdobte
Ozdobte s:
- Lechuga
- Vejce
- Aceitunas
- Papriky
6️⃣ Lednička
Uchovávejte v chladničce alespoň 2 až 4 hodiny.
7️⃣ Podávejte studené
Nakrájejte na porce a dobrou chuť.
