Závěr
Je vzácné najít recept, který vyvažuje rychlost a chuť, ale tyto rychlé česnekové placky skutečně splňují obě kritéria. Za pouhých 10 minut můžete proměnit základní suroviny ze spíže v jednoduchou přílohu pro rodinná jídla. Jednoduchost těstového základu ze dvou ingrediencí dělá z tohoto receptu spolehlivý recept pro začátečníky i zkušené kuchaře. 🥖
Shrnutí: Čerstvý domácí chléb nemusí být otrava. Vyzkoušejte dnes večer tuto 10minutovou metodu a uvidíte, proč si myslíme, že… Tyto rychlé česnekové placky ! Zkoušeli jste do těsta přidat různé bylinky nebo koření? Podělte se s námi o své oblíbené chuťové kombinace!
Česnekové placky za 10 minut
Česnekové placky za 10 minut
Rychlé česnekové placky z mouky, řeckého jogurtu a česnekového másla.
Vytisknout recept Připnout recept
Doba přípravy
5zápis minut
Doba vaření
5zápis minut
Celkový čas
10zápis minut
Porce: 6 placek
Chod: Chléb
Složení
Metoda
Poznámky
Ingredience
1x
2x
3x
?
Ingredience
2 hrnky hladké mouky plus navíc na podsypání
1 hrnek řeckého jogurtu, hladkého a plnotučného, funguje nejlépe
1 lžíce prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky soli
3 lžíce rozpuštěného másla
2 stroužky česneku jemně nasekané
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
špetka vloček červené papriky , volitelně
Metoda
Příprava
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
Přidejte řecký jogurt a míchejte, dokud nevznikne měkké těsto. Pokud se těsto lepí, přidávejte mouku po 1 lžíci, dokud nebudete moci pracovat.
Těsto vyklopte na lehce pomoučený povrch a jemně ho hněťte asi 30 sekund. Rozdělte na 6 stejných dílů a každý díl vyválejte do kruhu o tloušťce 1,2 cm.
Rozehřejte nepřilnavou pánev nebo litinovou pánev na středně vysokém plameni. Každý placký chléb smažte na suché pánvi asi 2 minuty z první strany, poté jej otočte a smažte další 1 až 2 minuty.
Vyšlehejte rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a petrželku. Každou teplou placku štědře potřete směsí česnekového másla.
Poznámky
Placky potřete česnekovým máslem, jakmile je vyndáte z formy. Zbytky uložte do vzduchotěsné nádoby a před podáváním je krátce ohřejte.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Dejte nám vědět, jaké to bylo!
Registrátor
Podíl
Tweet
KategoriePečení
Snadné muffiny v jedné misce
Slané sýrové a hovězí těsto
Nedávné recepty
Nízkosacharidové brusinkovo-pistáciové sušenkyNízkosacharidové brusinkovo-pistáciové sušenky
Trojúhelníky předkrmů SpanakopitaTrojúhelníky předkrmů Spanakopita
Slané sýrové a hovězí těstoSlané sýrové a hovězí těsto
Česnekové placky za 10 minutČesnekové placky za 10 minut
Snadné muffiny v jedné misce
Zásady ochrany osobních údajů
Podmínky použití
GDPR
Kontakt
O
Zřeknutí se odpovědnosti
Redakční zásady
Prohlášení o partnerském programu
