Ta křupavá kůrka, když se zakousnete do strouhanky, ta lahodná zlatavá slupka dokonale okořeněná a pak najednou roztavený sýr hladce teče. Pod ní si křehká cuketa zachovává svou texturu. Čerstvé bylinky se vkrádají do každé vrstvy.
Tohle se stane, když se zelenina přestane omlouvat.
Ingredience:
Cuketa
Slanina
Mozzarella (nebo jakýkoli jiný sýr dle vašeho výběru)
2 vejce
Sůl
Mouka
Stručka
Rostlinný olej/tuk (na smažení)
Příprava:
