Příprava:
1. Příprava cukety: Cuketu důkladně omyjte a nakrájejte ji na kulaté nebo obdélníkové plátky dle libosti.
2. Sestavení: Na plátek cukety položte plátek slaniny a kousek mozzarelly a navrch přiložte další plátek cukety, abyste vytvořili sendvič.
3. Obalení: Každý cuketový sendvič nejprve obalte v mouce, poté v rozšlehaném vejci (ochuceném solí) a nakonec dobře obalte ve strouhance. 4. Smažení: Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním plameni a smažte cuketové sendviče z obou stran dozlatova a roztaveného sýra.
Dobrou chuť!
