Bramboračka s houbami patří k polévkám, které má většina lidí spojených s domácí kuchyní. Každý ji připravuje trochu jinak. Někdo přidává více zeleniny a někdo ji zase nechává lehčí a jednodušší. Hodí se do chladných dní, kdy máte chuť na něco sytého a teplého. Stačí vám základní suroviny, které máte doma ve vaší kuchyni.
Tenhle recept se hodí, pokud si chcete připravit poctivou polévku bez složité přípravy. Oblíbí si ji celá rodina. Můžete je podávat samostatně, nebo s kouskem pečiva. Nejlépe chutná druhý den, kdy se chutě rozleží.
Ingredience
- 3-4 brambory
- 30g sušených hub
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje nebo sádla
- 1 l vody nebo zeleninového vývaru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř
