Kdo by nemiloval vařenou kukuřici? 🌽👏
Zvedněte ruku, pokud také milujete dokonale uvařenou kukuřici. Šéfkuchaři mají malé tajemství, díky kterému je kukuřice lahodně křehká, voňavá a plná chuti. Zde je jednoduchý recept, který zvládne každý.
Ingredience
4 čerstvé kukuřičné klasy
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku másla
Příprava
Kukuřičné klasy oloupejte, odstraňte vlákna a důkladně je propláchněte pod studenou vodou.
Do velkého hrnce nalijte tolik vody, aby kukuřičné klasy byly zcela ponořené. Přidejte sůl a cukr a přiveďte vodu k varu.
Jakmile se voda začne vařit, přidejte kukuřici. Poté přidejte mléko a máslo. Tato kombinace učiní kukuřici měkčí, šťavnatější a chutnější.
