Datle, nezbytná ingredience blízkovýchodní kuchyně a mnoha středomořských zemí, jsou sladké ovoce, které pravděpodobně patřilo k prvním, které lidé začali pěstovat. Existuje asi čtyřicet odrůd a ty nabízejí neuvěřitelné zdravotní přínosy: zde jsou ty hlavní .
Datle jsou bohaté na železo, draslík, bílkoviny, vlákninu, vápník, vitamíny A, C a B. Obsahují značné množství mědi, hořčíku, manganu, selenu a zinku a mají antivirové, protizánětlivé a antihemoragické vlastnosti.
Trávení . Datle, bohaté na vlákninu, zlepšují trávení a regulují hladinu cholesterolu. Mohou snižovat chuť k jídlu, a tím nás povzbuzují k tomu, abychom jedli méně.
Anémie . Datle jsou bohaté na železo (0,9 mg na 100 gramů, což je asi 11 % doporučené denní dávky). To ale není vše: železo zlepšuje okysličení mozku.
