Vepřová prsa jsou oblíbeným pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Tento recept je nejen chutný, ale také jednoduchý a rychlý. Pokud máte rádi výrazné chutě, česnek a koření dodají tomuto jídlu jedinečný charakter. Pojďme se podívat na to, jak na to!
Suroviny potřebné k přípravě
– vepřová prsa – 1,5 kg
– česnek – 1-2 hlavy
– hrubý mletý černý pepř
– koření na vepřové maso
Příprava masa
Nejprve je důležité připravit maso. Rozdrťte česnek v mixéru nebo pomocí lisu. Hrudník důkladně potřete solí, kořením, pepřem a česnekem. Nechte ho asi hodinu louhovat, aby se všechny chutě propojily.
