Datle, stálice blízkovýchodní kuchyně a mnoha středomořských zemí, jsou sladké ovoce, které pravděpodobně patřilo k prvním, které lidé začali pěstovat. Existuje asi 40 druhů a nabízejí úžasné zdravotní přínosy: zde jsou nejdůležitější výhody datlí .
Datle jsou bohaté na železo, draslík, bílkoviny, vlákninu, vápník, vitamíny A, C a komplex B. Obsahují značné množství mědi, hořčíku, manganu, selenu a zinku a mají antivirové, protizánětlivé a antihemoragické vlastnosti.
Trávení . Datle jsou bohaté na vlákninu, takže zlepšují trávení a regulují hladinu cholesterolu. Mohou snižovat chuť k jídlu, což nás vede k tomu, že jíme mnohem méně.
Anémie . Datle mají vysoký obsah železa (0,9 mg na 100 gramů, což je asi 11 % doporučené denní dávky). To ale není vše: železo zlepšuje tok kyslíku do mozku.
Infarkty . Vysoké množství draslíku v datlech chrání nervový systém a může snížit riziko infarktu o 40 %. Fosfor v datlech vyživuje mozek.
Zácpa . Detoxikují tělo, pomáhají trávení a léčí zácpu. Namočte několik datlí přes noc do vody a poté je vypijte následující ráno.
Hypertenze . 5–6 datlí dodá našemu tělu asi 80 mg hořčíku, minerálu, který rozšiřuje cévy a reguluje krevní tlak.
Oči . Toto ovoce obsahuje lutein a zeaxanthin, dvě živiny, které podporují a chrání zrak.
