6. Vyprážaná ryža s kuracím mäsom, vajíčkom a zeleninou
Ingrediencie:
- 300 g studenej uvarenej ryže
- 300 g kuracích pŕs nakrájaných na kúsky
- 2 vajcia
- 150 g miešanej zeleniny
- 3 PL sójovej omáčky
- 1 PL oleja
- Jarná cibuľka (voliteľné)
- Čierne korenie
Postup:
Vajcia rozšľahajte a odložte bokom.
Kuracie mäso opečte dozlatista.
Pridajte zeleninu a restujte 2–3 minúty.
Pridajte studenú ryžu a sójovú omáčku.
Premiešajte na vysokej teplote.
Vráťte vajcia do panvice a všetko spojte.
Na záver pridajte jarnú cibuľku podľa chuti.
