2. Hovädzie mäso s brokolicou a ryžou
Ingrediencie:
- 400 g hovädzieho mäsa nakrájaného na pásiky
- 250 g brokolice
- 200 g uvarenej ryže
- 3 PL sójovej omáčky
- 1 PL ustricovej omáčky (voliteľné)
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 ČL kukuričného škrobu + 2 PL vody
- 1 PL oleja
- Čierne korenie
Postup:
Hovädzie mäso opečte na vysokej teplote dozlatista a odložte bokom.
Brokolicu krátko poduste alebo orestujte 2–3 minúty.
Pridajte cesnak, sójovú omáčku, ustricovú omáčku a hovädzie mäso späť do panvice.
Prilejte škrob rozmiešaný vo vode a varte, kým omáčka nezhustne.
Podávajte s ryžou.
