** 🍞Recept na domácí kváskový předkrm **
Vaření a recepty
**Složení:**
* 100 g celozrnné žitné nebo pšeničné mouky * 100 ml vlažné vody
### První
Mouku a vodu smíchejte , dokud nezískáte hladké těsto. Sklenici přikryjte utěrkou nebo volně přiloženým víkem a nechte 24 hodin odpočinout při pokojové teplotě.
### Druhý
Zamíchejte. Pokud se objeví bublinky, je to dobré znamení. Jinak pokračujte.
### Třetí
Polovinu kváskového chleba vyhoďte. Přidejte:
100 g mouky
* 100 ml vody
