Díky bohatému množství antioxidantů zázvor posiluje imunitní systém a zlepšuje krevní oběh, čímž chrání před kardiovaskulárními onemocněními a zabraňuje ucpávání tepen. Zázvor také pomáhá zmírnit bolesti kloubů a svalů, snížit nevolnost, napomáhá hubnutí a detoxikuje játra.
Na zázvorový čaj budete potřebovat: 250 ml vody, kokosový olej, med, špetku kurkumy a 1 špetku strouhaného zázvoru.
Přiveďte vodu k varu, poté přidejte zázvor a kurkumu a vařte asi 10 minut. Sejměte z plotny, přidejte trochu kokosového oleje a dobře promíchejte. Nakonec oslaďte trochou medu.