Kuřecí prsa si omyjeme, osušíme a nařežeme na klasické řízky o tloušťce cca 2 centimetry. Každý kousek
trochu vyklepeme. Mezitím si zapneme troubu na 200 stupňů.
Umyté rajčata nakrájíme na kolečka a poklademe na řízky. Celé to posypeme nastrouhaným sýrem.
Kuřecí řízky pečeme 20 minut. Vytáhneme, necháme chvilku odstát a podáváme. Nejlépe chutnají s klasickými bramborami nebo se zeleninovým salátem.