Jak připravit středomořský bramborový salát s tuňákem
Osvěžující, barevný a chutný, tento středomořský bramborový salát s tuňákem je ideální do teplého počasí, ať už jako předkrm nebo hlavní chod. Díky kombinaci jednoduchých a zdravých ingrediencí je neodolatelným receptem.
Brambory omyjte a vařte je celé v osolené vodě 20 minut, dokud nezměknou. Vejce vařte 10 minut v samostatném hrnci. Po uvaření brambory i vejce oloupejte a nechte je vychladnout.
Zobrazit další
Bylinky, koření a dochucovadla
Vejce
Chléb
Brambory nakrájejte na velké kostky a vejce na plátky. Rajčata omyjte a rozkrojte na čtvrtky nebo napůl, pokud se jedná o cherry rajčátka.
Tuňáka sceďte a vidličkou rozklepněte. Přidejte celé nebo nakrájené olivy.
Ve velké míse smíchejte brambory, rajčata, olivy a tuňáka. Vmíchejte nakrájená vejce natvrdo a dochuťte olivovým olejem, octem (volitelně), solí a pepřem dle chuti.
Před podáváním nechte asi 10 minut vychladit v lednici, aby se zvýraznila chuť. Podávejte v miskách a vychutnejte si tento lahodný a výživný salát.
Můžete přidat nakrájenou červenou cibuli nebo nahradit zelené olivy černými. A pokud chcete, můžete to dochutit majonézou; bude to stejně lahodné.
