Orestujte základ chuti
Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje. Přidejte nasekaný česnek a nastrouhaný zázvor. Restujte 1 minutu za stálého míchání, aby se nepřipálily.
Přidejte zeleninu
Vmíchejte nakrájené žampiony a mrkev nakrájenou na proužky. Vařte 3 minuty, dokud nezačnou měknout.
Přidejte vývar.
Přidejte instantní ramen nudle. Vařte dle pokynů na obalu, obvykle 3 až 4 minuty.
Přidejte kuře.
Přidejte uvařené a natrhané kuře. Jemně promíchejte a vařte 1 až 2 minuty, aby se vsáklo do chuti.
Připravte si vejce.
Vařte vejce 6 minut, dokud mírně nezměknou. Poté je opláchněte studenou vodou, oloupejte a rozpůlte.
Podávejte ramen.
Horký ramen dejte do misek. Přidejte natrhané vejce, nakrájenou cibuli Cambray, nakrájené arašídy a zelené chilli papričky dle chuti.
Závěrečný detail.
Na konec přidejte pár kapek olivového oleje pro lahodnou a intenzivnější chuť.
