Ingredience
250 g kukuřičného škrobu nebo moučky
100 g nesoleného másla pokojové teploty
1 velké vejce
80 g krystalového cukru nebo moučkového kokosového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1/2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva
1 špetka soli
Příprava
V míse šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané směsi.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
Prosejte kukuřičný škrob, bezlepkový prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi. Míchejte stěrkou nebo ručně, dokud nevznikne hladké a poddajné těsto.
Zabalte těsto do potravinářské fólie nebo pečicího papíru a dejte na 20–30 minut do lednice, aby se lépe krájelo.
100% BEZLEPKOVÉ SUŠENKY CASERES
