Sestavení šlehačkových těstovin
Nechte šlehačkové těsto zcela vychladnout.
Každou šlehačku vodorovně rozkrojte.
Naplňte připraveným krémem.
Přikryjte zpět vrch a posypte moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.
Tipy na dokonalé šlehačkové těsto
Těsto by mělo být po přidání vajec hladké a mírně lesklé Během
pečení neotevírejte troubu
Pečte dozlatova a uvnitř duté Před použitím
nechte
náplň vychladnout pro lepší texturu
Varianty
Čokoládová verze s kakaovým práškem a čokoládovou náplní
Citronová verze s kůrou a citronovým krémem
Kávová verze s espresso a moka krémem Ovocná verze s
čerstvým ovocem
Slaná verze se sýrovou nebo kuřecí náplní
Matcha verze s příchutí zeleného čaje
Karamelová verze se slanou karamelovou polevou
Pokyny pro skladování
Neplněné šlehačky: skladujte při pokojové teplotě až 2 dny
Neplněné šlehačky zmrazte až 1 měsíc
Plněné šlehačky: uchovávejte v chladničce až 2 dny
Náplň: uchovávejte v chladničce až 3 dny
Tipy na servírování
Posypte moučkovým cukrem
Pokapejte rozpuštěnou čokoládou
Podávejte s čerstvým ovocem
Kombinujte s kávou nebo čajem
Proč si je zamilujete
Tyto šlehačkové těsta jsou měkké, vzdušné a plněné bohatým, krémovým středem. Nadčasový dezert, který se snadno připravuje a vždycky skvěle vynikne.
Slavné šlehačkové labuťky s oslavovanou náplní
