Příprava:
Nejprve uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu, sceďte a dejte stranou.
Dále rozehřejte olivový olej ve velké pánvi. Kuřecí stripsy osolte, opepřete a paprikou a smažte je asi 5–7 minut. Vyjměte je z pánve a dejte stranou.
Ve stejné pánvi orestujte cibuli a česnek do změknutí.
Vmíchejte kuřecí vývar a smetanu. Přidejte hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř a nechte směs mírně povařit asi 3–5 minut, dokud omáčka trochu nezhoustne.
Do pánve přidejte těstoviny a uvařené kuře, dobře promíchejte a vařte 2–3 minuty. V případě potřeby omáčku zahustěte trochou vývaru nebo vody.
Vmíchejte parmazán a posypte jím povrch, nechte ho rozpustit.
Ozdobte čerstvou chilli papričkou a ihned podávejte!
